人間にも食べ物の相性があります。

海の幸である牡蠣もそのひとつです。

牡蠣を食べて嘔吐下痢の症状を引き起こしたヒトの50%は牡蠣を食べるコトができなくなってしまいます。

なぜなら牡蠣中毒になってしまうからです。

牡蠣中毒になってしまうと、牡蠣の良し悪しに関係なく食べる度に食中毒の様な症状を起こしてしまいます。 続きを読む